广东南华工商职业学院 -高职高考-3+证书考试-旅游管理专业（与英国北安普顿大学学分互认）

旅游管理专业（与英国北安普顿大学学分互认）

“中英学分互认项目”采取“双文凭”+“双校园”+“观教学”的“三双”中外联合培养的创新模式，培养具有国际化视野，了解中西方文化的复合型、外向型高级专门人才，3+1专升本培养模式：详细请舌我校招生网介绍。

烹饪工艺与营养专业

就业：毕业可自主创业，胜任高星级酒店、餐饮企业、食品加工企业等技术岗位和中基层管理岗位，主要课程有玄饪原料、烹饪营养、中餐烹调、西餐烹饪、面点制作、现代厨政管理等。

本专业与东莞市伯顿饮食服务有限公司合作厨房管理人才储备干部订单班，与广州沐辰学院合作呈厨计划订单班，采取“双平台”“双导师”的产教融合培养模式。

文化旅游学院

专业设置

酒店管理与数字化运营专业

旅游管理专业

烹饪工艺与营养专业

会展策划与管理专业

文化旅游学院拥有“广东省现代学徒制试点项目”“广东省高等职业教育实训基地”“广东省大学生校外实践基地”“CETTIC国家新职业技能人才培训基地”和校级高水平专业群。学院坚持产教融合、校企协同育人培养模式，获“全国饭店业校企合作标杆单位”“全国饭店业人才培训示范基地她”“优秀会展教育基地”等荣兰。校内建有酒店、烹调、旅行社、会展策划等九个高规格实训室。

开设国家1+X试点证书考点：研学旅行策划与管理证书（面向旅游管理、酒店管理与数字化运营管理、会展策划与管理专业）；前厅运营管理中级（面向酒店管理与数字化运营专业）。