2021年10月 第295页
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顺德职业技术学院3+证书高考—烹调工艺与营养
培养目标积极探索适应现代餐饮业发展要求,行业合作、校企合作、国际合作的烹饪工艺与营养专业人才培养模式,通过三年人才培养,培养适应地方经济建设和社会经济发展需要的,掌握较为系统的烹饪工艺与营养专业知识,培养适应现代餐饮业发展要求,具备较高文化素养与创新能力的高素质高技能烹饪工艺与营养的专门人才。专业特色烹饪工艺与营养专业创办于2007年,是学院重点打造的国际化特色办学专业之一。开办以来,本专业受到国家、省级、地方政府以及院系领导的高度重视。几年来,烹饪工艺与营养专业以其新颖的专业办学特色、雄厚的师资力量、踏踏实实的育...
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顺德职业技术学院3+证书高考—旅游管理
培养目标本专业方向主要面向国际旅行社、景区、港口及国际酒店等现代化旅游企业培养具有国际视野的高技能、高素质的服务与管理人才。要求学生具有较强的表达能力、人际沟通和组织能力、外语能力、策划和营销能力;要有现代的服务与管理意识。专业特色实操性强,注重能力培养,特别能锻炼学生的综合素质;校企深度合作,共同确定教学内容,共同培养,理论实践结合良好。主干课程导游业务、导游基础与应用、广东导游、旅行社计调业务、旅行社外联与门市操作、景区服务与管理、旅游人力资源管理、管理能力训练、酒店服务与技能、旅游英语、形体与礼仪。资格证书导...
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顺德职业技术学院3+证书高考—酒店管理
培养目标瞄准国际酒店业发展趋势及用人标准,培养具有国际视野、符合国际酒店、餐饮行业规范要求的,具有较高的外语水平和文化素质,较强的人际沟通能力和一定的可持续发展能力,既会做事又会做人的高素质、高技能人才。专业特色酒店管理专业建设起点高、势头好,坚持国际化发展方向,聘请著名国际酒店管理专家梁王巧云博士为专业顾问,与香港世界排名前100强的高等院校合作,制定国际化酒店管理人才培养方案,坚持校企合作,学生均在国际著名酒店集团、餐饮企业实习和就业。专业国际化程度高,多名教师具有海外留学和工作经历,与国际排名第二的酒店管理教...
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顺德职业技术学院3+证书高考—会展策划与管理
培养目标本专业以会展职业经理人的行业要求为依据,培养具有良好的职业道德与素质,熟悉国内外会展有关政策、法规,熟悉会展策划各项流程及开展会展的各环节的相关专业知识,具有较强的组织和沟通能力、英语表达能力、市场分析与营销策划能力、广告宣传及品牌推广能力的高素质高技能型人才。专业特色本专业课程设计注重学生实践及英语能力的提高,学生在校期间每学年均会参与多次国内外大型会展公司组织的知名会展活动,赴港澳观展学习,并有去知名五星级国际酒店的实习机会;注重培养学生的专业综合技能,就业面宽,首届毕业生就业率达到100%。主干课程会...
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顺德职业技术学院3+证书高考—物流管理
培养目标立足顺德,面向珠三角,培养适应地方生产企业物流或物流企业管理与服务第一线,主要面向制造业、仓储运输业、零售业、对外贸易等行业第一线从事物流经营管理、供应链管理,生产运作管理、行政管理、商品贸易和服务贸易管理中的运输、仓储、采购、计划、跟单、外贸等工作,具有良好职业道德,具备熟练的现代物流管理与服务职业技能和一定的可持续发展能力,踏实做事、诚信做人、人格健全的的高素质技术技能型人才。专业特色国家骨干高等职业院校重点建设龙头专业,广东省高职教育重点专业,学校“十二五”重点建设专业;中国采购与物流联合会、广东省物...
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顺德职业技术学院3+证书高考—电子商务
人才培养目标培养具备良好的职业道德,熟悉电子商务业务流程,掌握电子商务操作相关技能,了解电子商务法律法规,既会做人又会做事的高素质、高技能人才。专业主干课程主要包括:电子商务基础与应用、网页设计与制作、网店美工、网店摄影、网店客服、网店推广、网店运营与管理、网络营销、搜索引擎营销与优化、电子商务项目策划、移动电子商务、电子商务模式评估、电子商务综合课程实训等。实验实训条件校内实训条件包括:电子商务教学实训室、电子商务项目运作室、淘宝实验室。其中配备有两百多台高配置的电脑、两台大容量的服务器、多套先进的电子商务教学软...
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顺德职业技术学院3+证书高考—市场营销
培养目标培养具有一定的营销基础理论知识、较强营销实践能力,从事市场调查、市场开拓、产品销售、营销策划方案的执行等工作,具有团队合作精神、爱岗敬业,诚实守信的职业道德,具备熟练的调查、推销、客服和策划职业技能,较强的沟通能力、学习适应能力,诚信做人高端技能型基层营销业务及营销管理人才。专业特色本专业是获得国家骨干院校专业建设项目的专业。现有省级精品课1门,校级精品课3门,网络课程4门。教师队伍中,副高职称3人,讲师3人,在读博士1人,研究生学历达85.7%。多数课程采用了任务导向型的教学方法。学生多次获得全国市场营销...
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顺德职业技术学院3+证书高考—工商企业管理
培养目标本专业培养从事企业基层生产管理、商务管理、行政人事管理等相关工作,具有基层管理的职业道德,具备熟练企业基层管理技能和可持续学习、适应能力,既会做事又会做人的高素质高技能人才。专业特色广东省示范专业,本专业的毕业生具有较为广泛的就业面,就业率99%以上,就业质量较好。教师队伍中,有教授2名,副教授4名,博士3名,14名专业教师全部有研究生学历。主干课程管理学基础、应用统计、市场营销、人力资源管理、个人与团队管理、生产与运作管理、ERP原理与应用。资格证书1、必须通过通用管理能力《个人与团队管理》基础级认证。2...
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顺德职业技术学院3+证书高考—国际经济与贸易
培养目标培养面向国际经济与贸易工作岗位(管理和服务)第一线,从事国际经济与贸易相关工作,具有敬业爱岗、踏实肯干、诚实守信的职业道德,具备国际市场开拓、外贸单证审核与缮制、国际货物运输与保险、进出口货物报关以及商务(英文)沟通与交流的基本技能和可持续学习发展能力,诚信做人、踏实做事、人格健全的高端技能型人才。专业特色专业师资力量雄厚,结合国际贸易业务流程自主开发系统课程;注重校企合作,以学生为员工在校内组建教学企业,直接从事涉外业务;课证紧密结合,报关员资格考试和国际商务单证资格考试与专业课程对接,提高学生专业资格证...
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顺德职业技术学院3+证书高考—会计
培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德,掌握经济、管理、金融、法律、税收等相关知识,具备较强的会计核算、财务管理能力及可持续发展能力的高端技能型人才。专业特色广东省高职高专示范性专业,学院“十二五”规划重点建设专业,曾获院级教学成果一等奖;教师队伍中,副教授8人,讲师8人,研究生学历达90%以上;现有国家级精品课程一门,院级精品课程3门,院级网络课程8门,广东祥和税务师事务所有限公司财会专业校外实践教学基地为省级大学生实践教学基地。主干课程会计基础与实务、会计电算化、会计实务、企业纳税实务、成本...
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