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佛山市实验技工学校招生专业

1、烹饪

专业特色：佛山市特色专业，我校省级重点品牌专业，参加省、市技能竞赛多次获奖，其中获冠军及一等奖16项，连续三年蝉联佛山市烹饪竞赛团体第一名。

专业技能方向：中餐烹调、西餐烹调、中餐面点制作、西点面点制作、调酒和营养配餐

专业核心课程：烹饪原料与加工、烹调技术、面点工艺、西餐制作、刀工、中西餐烹调技术操作训练，宴席设计及成本核算训练，西餐饮食文化、食品雕刻、面点烘焙

就业方向：星级酒店、饭店，从事初、中级面点师、烹调师等工作。

2、美容美发与形象设计

专业特色：我校创品牌重点建设的省级重点专业，教学改革示范专业，具有产、学、研、培训鉴定一体的校内外实训基地，与香港伊丽莎白控股有限公司合作，近三年来，在省、市中职技能竞赛中多次获奖，良好的教学环境及大赛训练机制，提高了专业教学质量，学生就业率和薪资高。

专业技能方向：面部保养护理、形象设计、整体造型

专业核心课程：基础化妆、影视化妆及整体造型、面部护理、化妆品应用与妆面操作、盘发、发型设计皮肤护理、发式修剪与造型、素描等。

就业方向：面向大型美容美体机构，从事美容师、美体师等工作。

面向美发知名品牌、影楼，从事发型设计、造型、新娘化妆与形象设计等工作

3、汽车维修

专业特色：汽车是现代产业重点发展产业，我校汽车维修专业师资，专业设备一般，建有汽车维修与保养实体经营店。

专业技能方向：汽车维修、汽车保养、汽车美容、汽车销售

专业核心课程：汽车构造与拆装、汽车故障诊断与排除、汽车

安全检测、汽车维护工艺、汽车美容操作、汽车营销学等。

就业方向：各大汽车制造企业从事汽车制造生产、装备及汽车维修企业从事汽车维修技工、汽车美容和4S店营销人员等工作。

4计算机及应用

专业特色：佛山市技能大赛获奖专业，拥有良好的师资和齐全的实训设备，与中国移动、广州微服科技、易初莲花等企业联合办学，培养学生能熟练操作和使用计算机应用、数据、设计、网站制作等软件。

专业技能方向：计算机软硬件管理安装，调试、维护、销售、网站建设、多媒体应用和信息处理

专业核心课程：办公软件、计算机安装与维修、多媒体技术应用、计算机图形图像处理软件应用、计算机设计制作软件应用、广告实用美术基础、广告创意与策划

就业方向：各大中型网络、广告、IT企业，从事计算机操作、设备安装与调试、网络维护、广告设计等工作。

5、机电一体化技术

专业特色：该专业与海尔集团、国光集团、奇美电子等企业签订校企合作协议，校企双方合作办学，订单培养、企业提供实习场地、设备、师资。

专业技能方向：电工方向：低压线路安装与维护、电机故障检测与维修、常用机床电器线路维护、

电子方向：电子元器件装备与焊接、电子音像故障诊断、扬声器制作

专业核心课程：识图、输配电线路安装与维修、电动机故障检修、电力拖动控制线路安装与维修

就业方向：企事业单位从事电工、工厂电气设备维护（机修工）、电子产品安装调试工。

6、会计

专业特色

佛山市作为广东金融新区，重点打造金融产业。该专业聘请企业专家担任专业核心课程教学，与多家企业签订实习、实训协议，为学生提供真实的记账，报税环境。

专业技能方向：会计业务处理、报税、财务软件操作

专业核心课程：基础会计、成本会计、行业会计、财务管理、财务报告分析、会计电算化、审计基础、统计基础、税收基础、会计模拟实习。

就业方向：企业、服务业，从事会计、出纳、报税库管、外来结算、办公室文员、收银等工作。

7、服装设计与工艺

专业特色：佛山市传统特色专业，我校重点发展专业。该专业与溢达集团、佳利达纺织公司、兆成服装等企业联合办学，开设冠名班级和订单培养班，企业提供设备和实训耗材，设备先进，学生动手能力强。

专业技能方向：服装设计、样衣制作、制版、CAD操作和服装营销

专业核心课程：美术造型基础、构成基础、服装材料、服装设计、服装制图、服装结构设计、服装制作工艺、服装营销。

就业方向：各大服装企业、服装公司，从事服装设计、样衣制作、制版推版和服装营销工作。

8、酒店服务与旅游

专业特色：佛山市三水区重点发展休闲旅游业和现代服务业，该专业是我校重点发展的品牌专业，与花园酒店、三水中旅、荷花世界、西樵山、鼎湖山等酒店和景区合作，采用校企结合、订单培养、工学结合，为学生学习期间提供了大量的社会实践机会，增强学生专业技能的竞争力。

专业技能方向：旅行社旅游销售、导游、景点讲解、酒店管理、餐饮服务、前厅接待

专业核心课程：讲解服务、旅游基础、地接业务、旅游英语、旅游服务礼仪、酒店管理和服务、礼仪

就业方向：各大旅行社、星级酒店、景区，从事导游员、讲解员、酒店前台接待、餐厅管理服务等工作

9、学前教育

专业特色：该专业与企业、高校联合办学，教学环境优美、硬件设施齐备、师资优良，与本地多家幼儿园进行教学互动，增强学生实战经验。

专业技能方向：幼儿双语教学、幼儿舞蹈教学、幼儿健康教育、幼儿教学活动设计。

专业核心课程：学前教育、学前心理、学前卫生、幼儿园活动设计与指导、儿童文学、幼儿园教育课件制作、教师口语、美术、手工制作、声乐、琴法、舞蹈

就业方向：各类幼儿园，主要从事保育、幼儿园教师及其他学前教学与管理工作。