广东省高州农业学校好不好?专业介绍:中餐烹饪专业好不好?

广东省高州农业学校:中餐烹饪

广东省高州农业学校是属于 公办、国家级重点中等职业学校职业学校

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中餐烹饪

广东省高州农业学校中餐烹饪

专业代码：740201

培养目标： 培养具有基本的科学文化素养，并掌握

烹饪专业所需的文化基础知识、专业知识和较为熟

练的职业技能，可以从事中餐烹饪、面点制作、营

养药膳、食品雕刻、以及厨房、餐厅管理等工作的

高素质技能型人才。

主要课程： 食品营养与卫生、成本核算、食品雕刻、

烹调工艺学、中西餐烹调技术、中国名菜、烹饪原料学、烹饪营养学、凉菜制作与冷拼艺术、面点制作加工、 菜单与宴席设计等。

就业方向： 主要就职于各大宾馆、星级酒店、餐厅度假村的中餐或面点厨师，经过基层锻炼之后可从事餐饮技 术管理工作，如总厨、餐饮部经理或酒店经理，亦可自主创业餐饮店、面包店等。

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广东省高州农业学校

2023年招生收费方式：1555

广东省高州农业学校2023年招生专业列举：

（001）畜禽生产技术,（002）计算机网络技术,（003）园林技术,（004）幼儿保育,（005）汽车运用与维修,（006）工业机器人技术应用,（007）建筑装饰技术,（008）电子商务,（009）中餐烹饪广东省高州农业学校

2023年招生计划数量为：560

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广东省高州农业学校

办学地址：待查广东省高州农业学校

联系方式：待查